“这次参会，我特意带来了家乡的特产果蔬脆，它们见证了乡村经济的蓬勃发展，展现了科技成果转化为生产力的巨大潜力。”昨日，在市政协委员、荆门绿普旺高新农业股份有限公司董事长杜剑锋入住的酒店房间，摆着不少果蔬脆。
荆门绿普旺高新农业股份有限公司于2013年12月注册成立，位于屈家岭管理区，是一家从事特色农产品研发、种养殖、加工、营销的现代化企业。
市政协委员杜剑锋
果蔬脆将新鲜水果和蔬菜结合，通过高温烧制或低温真空油炸而成。目前该公司的果蔬脆有综合水果脆、秋葵脆、莲藕脆、香菇脆、菠萝蜜脆等，包装方式有袋装、罐装、桶装等。“公司果蔬脆出口占比2/3，已出口到东南亚、中东、欧洲等，让农产品‘走得更远’。”杜剑锋骄傲地说。
果蔬脆好吃的关键在于原材料。据了解，企业果蔬原料一部分产自企业自有基地，另外大部分产自周边乡村，通过与当地农户签订合作协议，不仅保证了原料的新鲜与质量，还带动了乡村经济发展。
“果蔬脆的生产，不仅让农户的腰包鼓了起来，更激发了他们种植优质果蔬的积极性，形成了良性循环，为乡村振兴注入了新活力。”杜剑锋说，此次市两会，他带了秋葵脆、莲藕脆、香菇脆等果蔬脆，希望让更多政协委员看到，进而让更多人支持家乡的特产。（记者 胡于梅 文/图）
